Квасоля чорна (Black Beans) La Contadina Marea Італія

Батьківщина чорної квасолі – Мексика і Перу. Щільна масляниста чорна квасоля — гордість міста Країни Басків Толосы. В даний час чорна квасоля є поширеною овочевою культурою завдяки своїй допомозі і неповторному смаку виготовлених з неї страв. Чорна квасоля відома як один з найбільш корисних для людського організму видів квасолі. Плоди рослини дуже ситні, дозволяють придушити голод. Чорна квасоля в сучасній кулінарії представлена різноманітними стравами: салатами, супами, кашами, в якості основного блюда. Крім того, це найцінніша вегетаріанська культура, так як її білок практично не відрізнити від тварини. Чорна консервована квасоля популярна як добавка до салатів.
Корисні властивості: Чорна квасоля забезпечує організм всіма необхідними мікроелементами, а також вітамінами і корисними речовинами: залізо, калій, селен, молібден, тіамін (вітамін В1), вітамін В6 і фолієва кислота. Чорна квасоля сприяє зменшенню холестерину в крові, тобто є профілактичним засобом серцево-судинних і ракових захворювань.
Склад: Квасоля чорна, вода питна, сіль, аскорбінова кислота
Харчова цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 416Кдж/99Ккал
Білки - 7,2 г
Вуглеводи - 12,3 г
з яких цукор - 0,0 р
Жири - 0,6 г
з яких насичені жири - 0,1 г
Сіль - 0,74 г
Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25С⁰ і відносній вологості не більше 75%. Після відкриття перекласти в скляну або фарфорову тару і зберігати не більше трьох діб.

Маса нетто: 400г
Номінальна маса основного продукту: 240г
Об'єм: 425мл
Строк зберігання: 36 міс